¡Corre antes de que se acaben! Estas son las frutas y verduras de la temporada decembrina

La lista va desde el chicozapote, hasta el tejocote y la jícama

Frutas y verduras de la temporada decembrina en México
La mayoria de las frutas y verduras de esta temporada son ricas en vitamina C. (Fuente: Especial)

México es un país con casi todos los climas y relieves, lo que ha permitido que en sus suelos se generen las condiciones para que nazcan un sinfín de alimentos. Sin embargo, hay ocasiones en que las adecuaciones son sólo por un tiempo y los alimentos también, te decimos cuáles son las frutas y verduras de esta temporada decembrina.

Desde las tropicales costas de Veracruz que permiten la cosecha de mango, hasta el clima templado a seco de la costa del Golfo de California que favorece la producción del jitomate, el país cuenta con diversas condiciones climáticas y de suelo que posibilitan la cosecha de distintas frutas y verduras.

Aunque algunas pueden llegar a darse durante el resto del año, en este mes de diciembre su producción es mayor. Aquí te decimos algunas de las frutas y verduras de esta temporada decembrina y lo que aportan:

  • Caña de azucar.- poco sodio y colesterol, combate resfriados y tos, aporta magnesio, potasio, hierro y calcio
  • Chicozapote.- Fuente natural de vitamina A y C, fortalece defensas, propiedades antibióticas
  • Fresa.- Niveles altos de fibra que regulan los procesos digestivos, vitamina C, desinflamatorio natural
  • Maracuyá.- Vitamina A y C, aporta potasio, hierro y proteínas
  • Guayaba.- Vitamina C(casi el doble que la naranja), antioxidante y fibra
  • Jícama.-  Hierro, Fibra, ayuda a la asimilación del calcio y diurética
  • Lima.- vitamina C, combate el estreñimiento, potasio, ácido nítrico y fibra
  • Acelga.- Por sus fitonutrientes regulan la presión arterial, hierro, cobre, vitamina K
  • Naranja.- Vitamina C, por su vitamina B1 y tiamina ayuda a combatir el estrés
  • Jitomate.- Fósforo, potasio, vitamina A, B1 y C, antiséptico, desinflamatorio y diurético
  • Piña.- Acido fólico, vitaminas B1 y C, propiedades antiinflamatorias y digestivas
  • Plátano.- Por su niveles de L-triptófano y potasio ayuda a regular el trastorno del ánimo
  • Tejocote.- Altos niveles de vitamina C, calcio y propiedades diuréticas
  • Betabel.- Altos niveles que betacarotenos, antioxidantes y fibra
  • Zapote negro.- Niveles altos de carbohidratos y vitaminas A y C

Por otra parte, recuerda comprar local y acudir a tus mercados ambulantes o tianguis más cercanos, siempre en cumplimiento de las normas sanitarias. Al ayudar a los proveedores locales, estás ayudando a hacer crecer la cadena de comercialización.

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